季節の変わり目、乾燥からカラダを守ってくれる食材

皆さまこんにちは。黒木です。

 

体質改善料理アドバイザーの

 

花谷先生から

 

秋シーズンのレシピが届きました。

 

 

今回のテーマは

 

 

うるおい

 

 

乾燥するこれからの季節に向けた食材です。

 

 

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9月に入り

 

だんだんと秋の空となってきました。

 

 

 

 

秋は空気が乾燥し

 

呼吸器を司る臓器や肺も

 

乾燥する季節です。

 

 

よって、のどの痛みや咳など

 

気管支トラブルを引き起こしやすくなります。

 

特にこの季節の変わり目は要注意です。

 

そんな季節にオススメの食材は

 

白色食材」です。

 

全身に潤いをたっぷり与えて

 

乾燥状態を改善してくれる

 

モイスチャー食材です。

 

 

 

 

【オススメ白色食材】

・レンコン

・白菜

・豆腐

・豆乳

・大根

・長芋

・ホタテ

・牛乳

・白ごま

・梨

 

 

 

ぜひ、食事の中に取り入れるだけでなく

 

食事のデザートに

 

旬の「梨」を添えてみるだけでも違います。

 

 

 

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